A gluténmentes diéta segíthet az ibs-kel?

Az IBS vagy az irritábilis bél szindróma viszonylag gyakori állapot, melyet székrekedés, hasmenés vagy mindkettő kombinációja jellemez. Gyakran járnak hasi fájdalom, szabálytalan bélmozgások és puffadás. Rendszerint akkor diagnosztizálják, amikor kizárják és kizárják az összes gyomor-bél traktus, így a cöliákia, a Crohn-betegség, az ulceratív vastagbélgyulladás, a pajzsmirigy-problémák, a cukorbetegség és a májcirrhosis hatását. Az IBS számára a legjobb kezelés azonosítja az ételeket, és kiküszöböli azokat az étrendből. Vannak emberek, akik megkönnyebbülnek a glutén eltávolításában.

A lisztérzékenység olyan autoimmun állapot, amelyben a glutén károsítja a bélfalat, súlyos egészségügyi problémákat okozva. A 2003-as, a Celiac Kutatóközpont által végzett 2003-as tanulmány szerint egy 133-ból 133 embert diagnosztizáltak. Ezen túlmenően a glutén intolerancia, amelyet glutén érzékenységnek is neveznek, az Amerikaiak 6 százaléka, vagy összesen 18 millió ember érinti, a Celiac Research Center 2011-es adatai szerint. A gluténre érzékeny emberek sokféle tünetet tapasztalhatnak, beleértve az agytörzset, fáradtságot, fejfájást és súlycsökkenést vagy súlygyarapodást, valamint autoimmun állapotokat, mint például a sclerosis multiplex és a reumás ízületi gyulladás. A glutén expozíció az IBS-t is kiválthatja.

A glutén bőséges az élelmiszerekben, amelyeket az amerikaiak naponta fogyasztanak. A gabonakészítmények, mint például a reggeli gabonafélék, a sütemények, a granola bárok, a kenyér, a tészta, a pizza tészta, a tortillák, a perecek, a sütemények, a sütemények, a muffinok, a sütemények és más feldolgozott gabonafélék, szinte mindig búzával vagy más gluténtartalmú liszttel készülnek. Továbbá kis mennyiségű glutén jelen lehet olyan élelmiszerekben, ahol nem gyanúsítaná, például szójaszósz, teriyaki mártás, texturált zöldségfehérje, marinádok, sör, élelmiszer-keményítő és fűszerkeverékek. Az összetevők listáinak figyelmes elolvasása és a feldolgozott élelmiszerek elkerülése elengedhetetlen ahhoz, hogy a glutént el lehessen tartani az étrendből.

Számos különböző étel elindíthatja az IBS-t. A glutén mellett a leggyakoribb intoleranciák közé tartoznak a tejtermékek, tojások, diófélék, banán és szója. Az élesztő túlnövekedése, a parazitafertőzés vagy a bélflóra egyensúlyhiánya szintén az IBS okozója lehet. Az IBS-szel foglalkozó orvossal vagy gasztroenterológussal való beszélgetés segíthet a megfelelő vizsgálatok elvégzésében a kellemetlenségek pontos okainak meghatározásában, így kiküszöbölheti a problémás ételeket, vagy megszabadulhat minden lehetséges fertőzéstől.

Különböző vizsgálatokat hajthatnak végre annak megállapítására, hogy érzékenyek-e a gluténre, de mivel ezek a tesztek nem mindig pontosak és költségesek is lehetnek, az eliminációs étrend egy olcsó és hatékony módszer az ugyanazon eredmény eléréséhez. Távolítsa el a glutén minden forrását az étrendből, a nyilvánvalóbbtól a legkevésbé nyilvánvaló gluténtartalmú élelmiszerekig, legalább egy hónapig, ideális esetben kettőre, és kövesse az IBS-t érintő tüneteit, és ellenőrizze, hogy javul-e a gluténmentes étrend követése . Ezután lassan adjunk vissza ételt egy étkezésbe, és jegyezzük meg a tüneteit, hogy meghatározzuk, milyen élelmiszerek okozzák a tüneteit.

Glutén érzékenység

Gluténtartalmú élelmiszerek

Az IBS egyéb lehetséges okai

Próbáljon gluténmentes étrendet